娱乐圈之御厨封神（重生） 娱乐圈之御厨封神（重生）——烟雨朦胧时 6

娱乐圈之御厨封神（重生） 作者:烟雨朦胧时

娱乐圈之御厨封神（重生）——烟雨朦胧时(6

关旭阳不动神色的往旁边老爷子的方向歪了歪小声问道：刚刚他说的这道菜名叫什么？

焖扇贝搭配时蔬配白松露。

一圈绿意盎然的西蓝花围成一个圈摆放着，正中央是叠成**形状的扇贝肉。即便关旭阳还未尝它，他就知道刚才那个名叫克雷蒂安的大厨的确名不虚传。

扇贝肉颜色雪白通透，颗颗饱满莹润，充满汤汁，配上周围一圈西蓝花，白配绿煞是好看。

第一道前菜还未等关旭阳开吃，旁边的侍酒师逮着一双洁白的手套动作轻柔的在众人的杯中倒入半杯透明的餐前酒，当他站在少年身边的时候，关旭阳连忙小声婉拒了，让对方换成持檬水就好。旁边倒没觉得什么，小孩子本就不能喝酒嘛。

倒是惹来布朗.彼得斯的调笑，果然还是个孩子吗？一点酒精都不能沾？TsXDz关旭阳笑着解释，不能沾。

容易醉，而且醉酒后他会做些什么事情，他自己都不知道。

是吗？那正是太可惜了，美酒配美食，才是人生最大的乐趣啊。布朗.彼得斯喝了一大口酒，摇了摇头。

何止是他觉得可惜，就连关旭阳本人也觉得可惜来着。

但是酒量这东西完全就是天生的，他也什么别的办法能够提升上来，也就只能期望回国后每天小酌一杯，练练酒置，看能不能涨一点儿吧。

关旭阳按照宁千舟所教授的步骤慢慢执起刀叉，将一块鲜美的扇贝肉一分为二，送入口中。

一口入嘴，轻轻的咀嚼了两下，尽是海的鲜味儿。

这新鲜的扇贝肉并没有没有使用复杂的烹饪方法，最大限度地保持了贝肉的原味，鲜嫩之余甚至品出了海的味道，搭配的松露给扇贝肉增添另外一分口感的同时也把属于其独有的原始食材的风味融入了整道菜，使整个口腔瞬间充满了鲜味和异而时蔬做底的衬托也怡到好处的让面前的佳肴鲜亮了起来。

唯一遗憾的就是不能品尝一口配套的餐酒了，关旭阳为自己的酒量感到羞愧。

下一道是特制**蛋白配白松露，细细打泡的**蛋白铺上一层上好的白松露，轻轻舀上一勺塞进嘴，刹那间那数不清层次的香气弥漫了整个口腔，像是调皮的小精灵施着魔法一般，让那股香气浓郁而又持久。

这份几口就吞下肚的**蛋白配白松露迅速被撤掉，一份色彩分明的菜肴被呈了上来。

鲈鱼肉搭配鱼子酱火候独到，保留了鱼肉原有的鲜美，却又丝毫不会让腥味溢出，搭配的蔬菜又恰好解除了鱼肉本身带有的一点点肥腻，而周围的鱼子酱将整道菜极其鲜美的特点推上了顶峰。

三道前菜结束，所有人口舌生津，胃口大开，对接下来的两道主菜更是充满了好奇心。

米其林三星大厨当然不会另关旭阳失望。

两道主菜分别是小牛**肉眼配烤洋百合及白松露和Lodre羊排。

二者口感令人十分惊艳。

小牛肉本身就已经十分香嫩，选用的肉眼更是在嫩到极致的同时保留了牛肉本真的嚼劲，配上特制的酱汁和蔬菜，各种不同风格的口感汇集在一起也丝毫不见杂乱，在白松露的点睛之笔下也更显出食材本身具有的优异品质。

而Lodre羊排则是肉质肥美，经烹饪之后却不见丝毫膻味，不多不少怡到好处的胡椒在入口时如一颗小炸弹般将羊肉的鲜味在口中引爆开来，一路直达胃中，当胡椒带来的暖意在胃中弥漫开去时，不禁感慨保留自然原味的美好。

看的出来大厨对于保留食材本身的风味这件事尤其看重，每一道菜都是主食材和配菜调料搭配得当，糅合在一起凸显出食材本身的味道，这和关旭阳的看法也是＋分契合的。

哎可惜，你不能喝酒，你看看他们一个个喝的多开心。

关旭阳这时已经吃的差不多饱了，放下餐具顺着布朗.彼得斯的视线望过去，所有人的脸上都挂着幸福的红晕，显然是为这一桌美食神魂颠倒，分不清楚今夕何夕了。

咕，一道声音从侧后方传来，在安静的只能听到刀叉和餐盘碰撞声的空间里显得格外响亮。

所有人条件反**的齐齐望向那个角落。

愣是让蹲着的胖胖工作人员慌的脖子都红了，连忙摇摇头往后缩了缩，显然是尴尬极了。

这顿午饭对关旭阳他们来说是珍馐美味，无上享受，对随行的工作人员来说就是在极度考验他们的忍耐力。

但这顿午餐是布朗.彼得斯请的，价格不菲，纵使他们有心想让忙碌了大半天的工作人员们一块儿吃，他们的钱也不够用的，只能默默加快了进食速度。

最后一道是甜品舒芙蕾配芒果泥。

新鲜芒果制成的芒果泥在热的舒芙蕾之中显得更加透亮，一口下去竟一时不知如何形容，甜腻不假，却又不过分，松软而又香气四溢，如此甜点作为结束，实无遗憾。

等到他们吃的差不多了，大厨克雷蒂安满头大汗的带着自信的笑容走上前来，看着老爷子说：今天的这顿午餐觉得如何？

布朗.彼得斯：噢，亲爱的克雷蒂安，你的厨艺比半年前更要精进不少了！毫不客气的说，你这手艺完全可以做女皇陛下的专属大厨了。这可不是他恭维对方，而是克雷蒂安的确有这个资本获得他这么高的评价。

噢？那我和他做的菜肴对比呢？克雷蒂安话锋一转，视线牢牢锁定在身边的少年身上。

这，老爷子一下子犯了难，斟酌了半响，摇了摇头，你们的菜肴完全没有可比**，两位的厨艺在我心中都是排的上名号的，