农家恶寡妇[美食] 第118页

素白的纸上，画着一碗惟妙惟肖的米线，碗里还冒着热气，米线上铺着诱人的豌豆杂酱、和碧绿的葱花。

白小芽看完后，竖起大拇指，直呼内行！

得到肯定，江远山心里喜得跟吃了蜜似的，更加有干劲了，激情澎湃地又画了两张纸。

成年男子巴掌大的纸上，一张上面画了三碗米线，杂酱、排骨和三鲜，每碗米线里还搭配着剖开心的半个滷蛋。

另一张纸上面画着酸菜肉丝和麻辣牛肉这两种口味的，以及各类口味的菌油酱。

豌豆杂酱米线是干拌的，红烧排骨和三鲜等是汤的。

三鲜的里面有瘦肉片、金针菜（也就是黄花菜）、菌子、木耳丝、黄豆芽和白菜叶，丰富又营养，光是看画就令人觉得垂涎三尺。

白小芽满意极了，连修都不用修，让他继续画就行。

其实在定下铺子前，白小芽原本是想卖米饭炒菜的，然而在镇上转了几圈后。

最终她决定还是做老本行——卖米线，附带着再卖些滷味，夏天再顺带卖点凉皮凉麵。

等到时候买卖做顺了，再卖一些麻辣烫串串类的，不过那个不算主食，只当成小吃卖，不会做太多。

而且还得看这里的人爱不爱吃，要是没多少人吃，她就不卖，只偶尔自己嘴馋了，做点自己解馋。

要是有人愿意吃，那更好，只要可以多挣钱，累点苦点她都无所谓。

米粉是她几天前就磨好的，磨了五斤多，装在了一口大缸里。

头天夜里，她便滷了一锅茶叶蛋，早起又滷了两大块牛肉和两块猪耳朵。

因为是第一天开业，她没敢做太多，连臊子都只做了三样。

豌豆杂酱、酸菜肉丝、再就是三鲜的各种配菜，这些不需要提早煮好，只需要洗干净切好放在一旁备着就行。

排骨和牛肉，因成本高，她暂时没做。

除了做米线的臊子，她还包了两种口味的小汤圆。

因为今天是上元节，所以她两天前便磨好了汤圆馅料，芝麻和花生馅的。

不光是卖，主要自家人也得吃。

江远山把汤圆也一併画在了纸上，每张纸的底部都写了小饭馆的地址。

等要卖的各类东西筹备好后，白小芽切了十个茶叶滷蛋，全都切成指甲盖大的蛋丁，分装到两个浅口平底碗里，又放上一把细竹籤。

接着又切了一样两碟子滷牛肉和猪耳朵，牛肉也是切成指甲盖大的肉丁，猪耳朵切成细丝。

这时候陈员外和郑秋林也都过来了，一人提着包礼品，陈员外还提了两挂炮仗。

「哎呀，来迟了来迟了。」陈员外笑着往饭馆走来。

白小芽温柔的笑着，热情地将他们请进屋里：「陈员外、郑大哥，快请到屋里坐。」

江远山急忙上前接过东西，并笑着连声道谢。

李春花也是一再的说着感谢的话。

陈员外和郑秋林，各自说了些吉利的话，郑秋林礼送到后，便走了，没过多逗留。

「我可不能走。」陈员外笑着道，「我得留下来给江娘子壮壮人气。」

白小芽哈哈笑道：「您想走我都不让，今儿个您必须留下来吃午饭。」

「别说午饭了，我早饭都还没吃呢，一会儿你忙完给我煮碗三鲜米线。」

说完，陈员外又看向江远山，「上遥贤弟，咱们快把炮仗点上，好让人知道咱们开业了。」

噼里啪啦的鞭炮声，意味着「如意小饭馆」正式开业了。

陈员外走进屋里坐下，问道：「准备得咋样了？」

白小芽点头：「东西差不多都备齐了，就是不知道今天开业的情况咋样。」

她转身去倒了盏茶：「这些茶，还是年节时您送的，我这又直接用您给的茶叶来招待您了。」

「这个你不用担心。」陈员外端起茶盏抿了口，「昨儿个我便去县里喊了人，稍后不久他们应该就会过来。还有咱柳溪镇和王楼镇上的几个商户，他们也都会过来捧个场。」

「谢谢，真是太感谢陈员外了。」白小芽激动得眼眶都润润的，她笑着按了下眼睛，「陈员外您可真是太仗义了，您这份情，小芽会铭记一辈子的。」

李春花站在一旁看着，心里也是满满的感动。

「你我之间，还用得着那么见外吗？」陈员外笑道，「一会儿给我煮米线时多加点料，就算是回谢了。」

他环目扫了眼屋里两边墙上贴着的画，上面画着各种口味的米线，跟真的似的，一眼就能看出是江远山的笔墨，不由得笑着看了眼江远山。

一幅画，是用心画的，还是只为了完成任务画的，这点他还是能分辨出来。

两面墙上那些画着米线的画，但凡通些文墨的人，都能看出是用了心画的，甚至还带着情。

江远山被陈员外看得头皮发麻，咳了声道：「陈员外，我去一趟书院。」

他又看了眼白小芽，声音低了几分：「我去下书院，很快就回来。」

白小芽道：「行，你有事就先走，饭馆的事有我和娘呢，我们暂时忙得过来。」

「我……我去叫几个人。」江远山说完，瞟了她眼，耳根子红了红，转身快速走了出去。

白小芽：「……」叫人就叫人，脸红什么！

陈员外在一旁笑着不说话，只低着头喝茶。