穿到乱世搞基建[女穿男] 第93页

骑马的速度快，大半个时辰，他们便回到府中。

方稷问赖瑾：「小七可是要制茶？」

赖瑾等了一个冬天，好不容易能动手做茶叶了，当然要赶着做啦。他说道：「自然。」

方稷看了眼鞋上的泥，都懒得回去换了，扭头吩咐随从：「与去夫人说一声，我去看小七制茶，晚些回去。」跟着赖瑾走了。

赖瑶听闻后，也很好奇，挺着大肚子溜达着来到赖瑾居住的院子里。

她刚迈进院子，就见到他们把桌子搬到院子中间，一大堆嫩叶堆在桌子上，旁边还有框，赖瑾带着萧灼华和方稷在那对着一堆嫩叶挑挑选选。

赖瑶走过去，好奇地问：「这是在做什么？」

赖瑾说：「选茶，把里面叶子破了的，有虫眼的、混进去的茶梗、粗叶子都挑出来不要，只留这样的。」他轻轻地抓了把挑好的给赖瑶看。

赖瑶好奇地看了眼赖瑾，感慨道：「竟然还自己上手。」以前都是叫厨子做，这次竟然还亲自动手，可见这茶确实贵重。

方稷见到自家夫人顶着即将临盆的大肚子过来，吓得赶紧扶住赖瑶，吩咐仆人进屋搬来椅子扶她坐下，道：「身子笨重，当心。」

赖瑶指指桌子，说：「去帮忙。」

方稷不放心地看了两眼，这才去帮着赖瑾选茶。

不一会儿，他们便选好了茶，赖瑾当即搬了茶去厨房，把自己的大炒锅架上，升起小火，开炒。他说道：「炒茶是制茶的精髓，我们现在做的是绿茶。另外还有红茶、黑茶、花茶，製作方式各有不同。」

方稷瞧见赖瑾架起的大炒锅，不由得看了眼赖瑶。大铁锅是成国公府独有的，旁的府邸都没有。铁器昂贵，多用在军中。铸这么大口锅，可是不易。他夫人的陪嫁，就有大铁锅，专程用来炒菜。炒菜，也是成国公府独有的，且只在自家人吃食时才备，设宴待客时，从来不摆，也从不曾对外人说起。

萧灼华站在灶旁，见到赖瑾直接用手炒茶，心惊胆战，问：「不会烫手吗？」

她的话音刚落，赖瑾「嗷」地一声，缩手，甩甩烫痛的手，又继续炒。

赖瑾说：「别说话，我这是第一次上手炒茶，手生。」他只看过炒茶，没自己上过手。

虽然手艺生熟，但茶叶流程都熟，火侯也会看的，具体操作摸索着来，大致没差就成。

炒茶是个辛苦活，他站在锅旁，手上不停，翻炒了将近一个时辰，炒终于炒好了，出锅的茶，大概不到两三两的样子。

赖瑾指着新炒出来的茶，问方稷：「这样的炒，就问，值不值，一两茶，一两金。」他给方稷看看自己炒茶的手。手艺不熟，烫了好几次。

方稷说：「值！」凭他们几个人早膳刚过就出门，到这会儿正午都过了，忙活的这几个时辰都值！

赖瑾吩咐老贾烧开水，又拿来茶盏，将茶沏上。第一遍水，洗茶，倒掉，再将开水倒进去，便见那蜷缩的叶子慢慢舒张开，犹如新摘下来般。

方稷顿时坐直了身子，叫道：「奇了！叶子竟然又舒张开了。」

赖瑾将茶递给萧灼华说：「尝尝，保证一点苦味都没有，只有清香。」他说完，端起茶，吹开飘在上面的叶子，轻轻饮了口，唇齿留香，熟悉的味道在味蕾间瀰漫开，感慨道：「这才是茶嘛。」

方稷也小小地饮了口，涩意全无。他的眼睛倏地亮了，看向赖瑾，道：「一两茶，一两金！」此茶，竟是真的能值这价。

赖瑾说：「明前茶、谷雨茶的产量非常有限。明前茶，给金子都不卖，只送亲友家人。」他喝着茶，惬意，问萧灼华：「香吗？」

萧灼华捧着茶盏，轻轻地「嗯」了声，应道：「香，喝起来亦方便。」开水冲泡即可饮用，不必先用石碾碾茶，再煮，过滤等。煮茶的家什都能省下许多。

赖瑾端着茶，说：「烟雨时节，捧一盏清茶，请几个友人，坐在亭中，品茗赏茶，谈笑天地，何其惬意。」他抬手指向方稷，「姐夫这等身份之人，如此好茶，方显身份。这喝的不是茶，是清雅，是尊贵，是身份地位。」

他说完，扭头吩咐老贾：「把我让你备的装有彩陶罐的檀木锦盒拿来。」

老贾闻言，立即去把赖瑾备的一个盒子抱来。

赖瑾先给方稷看这盒子，说：「好马配好鞍，好茶要配好盒子。」他打开盒子，里面的茶罐又小又精美，装不了二两茶。

他把茶叶装进茶罐中，再把茶罐摆进垫有柔软细草防撞击铺着上等锦缎的盒子里，说：「赠亲访友之佳品。」一口气打包好，告诉老贾：「派人给我阿爹阿娘送去，四姐夫茶山产的梧桐郡特产，凤栖梧桐黄金茶，一两茶一两金。」

方稷已然明白这即将成为梧桐郡的又一大进项。他起身朝镇重地赖瑾抱拳道谢：「在此谢过阿瑾。」这可是给他指了条滚滚财路！

老贾捧着茶离开，当即安排人给成国公夫妇送去。

赖瑾对方稷说：「这是制绿茶之法，我把制红茶之法也教给你，你卖我铁呗。」

方稷一下子乐了，道：「原来是在这等着我呢。若是旁人买铁，自是不卖。若是你买，直言就是，何必如此弯弯绕绕。若你真能打下草原，有了骏马良驹，难不成还不卖我？非得拿这……」他指向剩下的茶，道：「同我见外不成？」