星际之全能炊事员 她还怎么吐槽？

第81章：

“突然觉得吃‘辣椒’也无所谓……这个甜品很好吃啊！”

“嘻嘻, 好久没有见小姐姐这样切水果了。”

“我一直以为做甜品是很难的……怎么看着小姐姐一两分钟……就直接出锅了？”

“甜甜的, 口感滑溜溜哈哈哈, 这个好像有一点点莲藕的味道。”

苏里看着弹幕再也不讨之前“辣椒”的恐怖, 这才开始是正式科普, “在远古华夏的云川贵等地, 在很早之前就已经有辣椒的存在, 而在远古华夏的东部和南部则是远古美洲运输过来的。”

“在最开始，辣椒做药用，后才做料理的配料食用, ‘辣椒’有促进食欲、改善消化的作用，可刺激味觉．反射性地引起血压上升，使皮肤局部血管起反射性扩张, 促进局部血液循环的旺盛, 抗菌及杀虫作用。”

“但是，食用过多, 也可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等, 吃多了容易出现咽喉干痛、流鼻血、牙痛等症状。一般来说, 我们建议肾炎, 慢性胃肠病等患者是尽量减少食用辣椒的。”

“辣椒本身就是一种调味品, 并不能直接是食用, 既然今天大家都吃了辣椒，不太舒服，我做一份清淡一些的料理给大家吃, 压一压。”

苏里最近本身也一直做的是“苏菜”倒是手头上有不少稍显清淡的料理, 脑子里念头一晃，就定了菜单。

“‘清炖狮子头’。”苏里看着弹幕瞬间发上来的惊恐表情，忍不住笑出声，“ 当然，我不可能真的给你们炖一只狮子头来吃。这需要的锅太大了。据说远古华夏的隋炀帝杨广对扬州的四项美景念念不忘，便要求御厨以此四景做菜，其中一菜就是‘葵花斩肉’。 ”

苏里说话之间取了五花肉，先切成丝，再切成小颗粒，继续道，“这四道菜十分有名，有一日这道菜在一位将军的生日宴会上被端上桌之后，有人觉得这菜犹如‘雄狮之头”，便将直改名为‘狮子头’。”

说话之间苏里又将葱姜切末，取汁。

另外取荸荠切成碎丁，苏里将肉丁和荸荠混合在一起，加入葱姜汁与盐，混合均匀，加入水淀粉，蛋清，胡椒粉，抓匀，制作成合适的肉馅，然后开始摔打十来分钟。

看得直播间里的众人都蒙了，“小姐姐……有什么气你冲我来，不要欺负肉馅……”

“QAQ，小姐姐，我很皮实，经得住打！真的，你打我吧。”

“啊啊啊，小姐姐，你放开它，摔坏了怎么办？”

苏里哭笑不得，“这是为了让肉馅更加劲道，你们真的不让我摔吗？”

“摔摔摔，你们怎么能够的那么仁慈呢，这是为了更好的味道！”

“小姐姐是这种虐待食材的人吗？还不都是为了更好吃？为了你们？你看你们居然这么想她，对的起她吗？”

“楼上，就算你换个头像……我也还是能看出这是你，你有种把你之前发的弹幕吃回去！！！”

苏里笑着用手将肉馅团成丸子，然后来回倒腾，让丸子的表层完整紧致，但是内里却是十分松软。

再加入适量高汤，把肉轻轻放入汤中，中火煮开后转小火，撇去浮沫，下少许料酒，然后盖上盖子进行焖煮。

焖煮至少需要三个小时，苏力偶尔也是会良心发现，将小砂锅丢进了教习空间内进行熬煮，顺便转移观众注意力，“科学院已经收到辣椒，目前各方面测试合格，顺利的话明天就可以上到星网商城，咱们也就可以做料理。”

“我现在已经迫不及待了。”苏里笑眯眯的开口。

然而弹幕区却是一片哀嚎，主要是这一次就完全让所有人吓着了，这个刺激性也太强了。

一口下去，跪了无数人，如果不是小主播和科学院都表示无毒，他们是真的想要直接举报了。

摸一下，手都红肿，吃一下，刺激的鼻涕眼泪一起流，虽然嘴上说如果有小主播的甜点，他们可以忍一忍，但是，再让他们吃一次这个味道，他们是真的完全没有勇气。

“小，小姐姐，这个辣椒的味道感觉，感觉……不太好。”

“哇的一声哭出来，我不要辣椒宴，我就吃豆腐宴可不可以。”

“我也想哭，QAQ刚刚辣肿起来的嘴还没有消下去。”

“找到辣椒的本人表示，突然没有那么开心了。”

“有组团刷楼上的吗？打死的那种你们觉得怎么样？我感觉还不错。”

“……”

对辣椒的抵触和恐惧甚至让不少人都迁怒到找到辣椒的人身上，完全不记得自己之前是有多么期待找到辣椒。

苏里嘴都合不拢的一直在笑，嘴上一般正经的道，“明天是做‘豆腐宴’还是辣椒呢？这个吧，做辣味的豆腐宴，这样挺好的。”

“！！！我不要！我我我我是不要啊。”

“我不能吃辣椒！哭唧唧，我记得豆腐豆腐的吸附性也很强，如果有辣椒在，我……不敢想。”

“不敢想 1，可怜巴巴的看着小姐姐，我们可不可以不吃辣椒。”

“心疼自己几分钟，辣椒真的看起来太可怕了。”

“我们先吃‘豆腐宴’，后天再吃辣椒可以吗？悄悄说，我明天多吃一点，后天，后天少吃一点。 ”

“明天‘豆腐宴’最少有十个菜，小姐姐……五个不放辣椒……可以吗？”

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苏里哈哈大笑的表示满足，“可以可以，五个不放辣椒，那你们就不吃放过辣椒的对吧？”

“不吃不吃，真的不吃。”

“我就吃不放辣椒的，嗯嗯。就这么愉快的决定了。”

哈哈哈，苏里忍不住的笑，“你们说过的话我可都记着的，明天不准吃哦。”

苏里的笑，让他们都忍不住怀疑起来，难不成这东西的味道还真的能好吃？可是想想辣椒跟魔鬼一样的味道，立马又让他们忍不住摇了摇头，不可能，绝对不可能。

有这样味道的料理完全不可能吃的，这完全就是要命的存在。

说话这会儿的时间，教习空间内的狮子头已经焖煮的差不多，苏里将之取出，扭过镜头看向小砂锅道，“狮子头这道菜，至少需要焖煮3小时，这一锅是我之前已经煮的，现在差不多了，那大家就先品尝一下这一份。”

苏里另外取了一个小锅，用高汤烫了一些菜心，这时候再取一个小汤盅，放进一个狮子头，再浇入适量高汤，丢两棵菜心进去。

笑眯眯道，“今天的‘清炖狮子头’就做好了，现在转发直播间内容，直播结束后抽五位观众，送上一份‘清炖狮子头’，大家是先尝一尝，还是先转发呢？”

左右为难，万一小姐姐突然结束抽奖活动，那岂不是可能将属于自己的“狮子头”拒之门外？

可看着是清亮的高汤里面的狮子头，他们是怎么都挪不开眼。

这时候他们就很生气了，直播平台的BUG实在是太多了！

为什么不能一边看着直播，再一边操作是社交网那边的内容？

明明这就是一心两用可以完成的事情！尤其是他们精神力达到一定程度之后，这完全就不难，为什么要浪费他们吃“狮子头”的时间！

最后还是想要曾参与抽奖的念头占据了上风，毕竟“狮子头”就放在这儿，他们随时回来也是可以吃到。

自认为是“炊事员”第一黑粉的田婉婉当然不会去转发，在其他人匆匆跑去转发的时候，田婉婉已经开始仔细观察品尝了。

“清炖狮子头”只听名字大概也能知道其方式，事实上，这应该是联邦最常见的一种烹饪方式，田婉婉吃过很多，总的来说是兴致缺缺的。

没有太过于出色的味道，甚至会暴漏食材本身的缺点。

而且，一般清炖出来的料理看起来就是清汤寡水没有什么胃口。

第一眼看到“清炖狮子头”的时候，田婉婉就知道……好吧，清汤的颜色略微带一点黄色，一个婴儿拳头稍微大一点的肉丸，肉丸表皮光滑，颜色鲜亮，旁边放着几片嫩黄的菜心。

明明和其他清炖出来的料理差不多模样，但是不知道怎么看起来就……突然变得有味道了。

田婉婉先喝了一口汤，她先前看“炊事员”做的时候就注意到，这个汤，应该就是“炊事员”之前在节目里制作的高汤。

一口下去，田婉婉忍不住闭上眼细细品尝。

还是同样的味道，鲜香适宜，或许又加入了一些肉丸以及荸荠的原因，汤色更浓郁了一些，也带了几分清甜和爽口。

田婉婉憋得心里难受，一句吐槽的话都说不出来。

她哼了一声，又去夹了一筷子菜心，不就是开水白菜的另一种形式？这个主播也就是会炫耀一些之前做过的东西。

嘴上这么说，但是想想“开水白菜”的味道，田婉婉条件反射的拌了拌嘴，喉咙之间也做了吞咽。

夹了一筷子的嫩黄的菜心到嘴里，刚咬了一口，她就立马脑子里闪过了一抹讶异，或许是因为制作的方式没有“开水白菜”那样讲究，所以口感和味道上不如之前的“开水白菜”，但是这一次的选材完全不同，这一次苏里选取了最柔嫩的菜心。

烫过之后，浓浓的鲜汤与甘甜味道。

柔嫩到像是舌尖碰一碰就会破碎的菜心，田婉婉甚至不敢多做咀嚼，但那股甘甜依旧留在舌尖。

鲜，美。

田婉婉看着小盅里的“狮子头”，筷子都不敢往下伸了，她是来吐槽和质疑的，这样的味道，她还怎么吐槽？

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