他对外宣称这种“特制宽粉”是用海蜇、红薯淀粉以及某种藻类,按照类似红薯粉条的工艺制作而成的。
但实际上,原材料是蓝史莱姆。来自自家地城,现捉现杀的蓝史莱姆。
要将蓝史莱姆做成粉条,其工序要远比做粉条复杂、麻烦且危险许多。
堆满了各色杂货的房间上方,一根根两端系着红绳的竹竿悬挂在正中央,上面挂着一片片半透明的蓝色明胶状物质。
陈司弯下腰走上前去,挨个用手摸了摸,选出几张半干的淡蓝色大薄饼来。
随后,陈司将它们放置在早已拍好面粉的案板上,给每张薄饼的两面均匀地扑上一层面粉,又互相叠放在一起。
最后他将这摞东西放入一旁的切面机中。
切面机是定制的。
当蓝史莱姆宽粉有了一批消费能力惊人的固定客户后,陈司便觉得按照书上的方式去手切宽粉实在是有些太累人。
他就花些钱,请人定制出这台高扭矩、能一次性切好数张宽粉的切面机。
打开开关,机器发出嗡嗡的声音,一端开始缓慢地吐出宽粉来。
切面机工作的同时,陈司系上了厚重的皮革围裙,换上胶皮靴,抓起一把网眼异常紧密的大抄网。
嘴中念出一串生涩的字符之后,石砖摩擦,地面缓缓打开,出现了向下的阶梯。
他想趁着这个时间去碰碰运气,看看能不能稍微给仓库补点货。
他深吸一口气,迈步向前走去,随后拍了拍手,顿时阶梯旁的一支火把“呼”地亮起。
像连锁反应般,整个阶梯旁边所有火把相继亮起。
摇曳的火光下,隐约能见到远处有几个绿色的小小身影正向这里缓慢挪动过来。
然而陈司的注意力却不在它们上面,这时的他只是集中注意盯着通道的上方。
不远处的通道顶端,长满青苔的石砖缝隙中,滴下了一滴蓝色透明的粘液。
“来了!”
陈司一喜,却又如临大敌似的双手将抄网举起,目光死死盯着通道顶部,摆好架势。
他脚下慢步挪移,向着蓝色粘液滴下的地方靠近过去。
粘液越滴越多,顶部的石缝中逐渐聚拢出一团蓝色的物体。
陈司将抄网慢慢地举起,开始靠近过去,身子也缓缓下沉,将头部保护在抄网之后。
忽然,“噗揪”一声,一道蓝色的身影快若闪电,向着陈司的脸部袭来。
然而他早有准备,在那团物体飞来的同时,手中抄网也飞快向其扣去。
“啪嗒”一声,抄网打在了石壁上,将那只蓝色不明生物扣在其中。
只见抄网中一团由蓝色粘液组成的物体在剧烈地挣扎着,透过其透明的外表,其核心中似乎有什么东西在闪闪发光。
然而此时陈司并没有余力去检查。
只见他一手保持着高举抄网扣住的姿势,一手从皮革围裙中掏出一只巨大的厚塑料袋。随后小心地将抄网挪下,再飞快地将塑料袋套在网兜口上,接着迅速将抄网一翻转,把网兜里的东西倒在了塑料袋中,将袋口一系。
这样,这只蓝史莱姆便无处可逃了。
虽然看起来有条不紊,但是额头上爬满的细密汗珠,还是将他心中的紧张暴露无疑。
“幸好成功了,要不然今天下午的业绩就泡汤了……”
在他与这只生物搏斗的同时,那些绿色的小东西也爬了过来。
三只篮球大小的圆球状绿色生物像蜗牛一般缓慢地蠕动而来,所经过的地面都留下了一层粘液。此时它们当中已有一只爬上了陈司的左脚,开始啃起他的胶皮雨靴来。
“去!”陈司没好气地飞起一脚。一个扫堂腿,直接将这三只绿史莱姆踢到了通道最深处。
它们像皮球一般,在阶梯里弹跳几下,发出一阵阵回音,便落到了最底处,没了动静。
陈司算了算时间,估计宽粉差不多切好了,便带着史莱姆走出了通道。又是一阵石板的摩擦声,通道门关上,仿佛什么事都没有发生。
他用刀在塑料袋上扎了几个洞,便直接将其浸到了一个大醋缸子里。袋子“咕噜咕噜”地冒出气泡,伴随着里面生物的挣扎沉到了缸底。
随后他擦了一把汗,脱下围裙,将机器上的“粉条”扫到麻袋中,拎着麻袋向前堂走去。
“不好意思啊各位,现切的粉条,久等了哈!”
陈司将麻袋放在柜台上,向众人招呼道。
又是一阵疯抢,众人在抢完这些特制宽粉后,又顺带在小店中买了些油盐酱醋之类的杂物,便陆陆续续地离去了。
抢购完宽粉的人群离去后,小店又陷入了宁静。天渐渐黑了,路灯亮起两小时后,忙碌了一天的陈师傅关了店门,开始准备起今天的晚饭。
从后院采摘些上海青,又从冰箱的保鲜室中取出一份上午找隔壁卖家禽的老王剁的半只鸡,最后从冷冻室中取出一些家里寄来的牛肉丸和鱼皮馄饨。
盛有鸡块、牛肉丸、鱼皮馄饨与红枣大葱等调味料的电汤锅在桌上缓缓煮沸。
趁着这个空挡,陈司切了些葱花,剁了些蒜末,用香油陈醋酱油和白胡椒粉调个了蘸碟。
锅已煮沸,他默默地把电锅的功率调小,将蘸碟放至一旁,开始收拾起蔬菜和特意留下的三两干蓝史莱姆宽粉来。
青菜将叶子一片片掰开,略加清洗即可。而蓝史莱姆宽粉也不需要提前浸泡,只需稍加冲洗便可直接下锅。
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喜欢两界跑的我只想过平静生活请大家收藏:(搜猫阅读soumal)两界跑的我只想过平静生活更新速度全网最快。陈司特意留下了干的宽粉煮来吃。
鲜粉固然要更加美味,但是干的宽粉直接用来煮火锅,则是可以更好的吸收富含鸡、牛、猪与鱼风味的汤汁。
最后,他将宽粉和蔬菜下入锅中,再撒上一把苔藓盐,美味就大功告成了。
夜深了,窗外寒风呼啸,屋中飘腾的雾气在窗户上凝结。
陈司先夹了一筷子宽粉,不等吹凉便直接送入口中。
“哈哧哈哧”滚烫的宽粉使他嘴里直哈气,但嘴上的动作却没有慢下。
宛如游蛇的粉条在嘴里走了一遭,与牙相互碰撞,发出“咔滋咔滋”的声音,便一下滑到了腹中。
香、嫩、滑、鲜、脆。
即使是白水煮这些宽粉,它也是一道具有海蜇的鲜与脆,有粉条的软与滑的神奇菜肴。
更别提其吸饱了充满海中与陆上精华的汤汁会有怎么样的美妙风味。
“可惜,今天没有抓到那些‘走路菇’。”陈司心中暗暗可惜,“要是和走路香菇、走路金针菇、走路海鲜菇甚至是走路竹荪一起煮。”
“我都不敢想象这有多好吃!”
在陈司的狼吞虎咽之下,锅里的宽粉和蔬菜很快就被他一扫而空,其他肉类也吃了差不多一半。
他关了电锅,盖上锅盖,打算等放凉后放至冰箱保存,待下次热一热便又是一顿佳肴。
吃罢饭,陈司并没有休息多少时间,没多久又回到仓库,准备制作明天要卖的蓝史莱姆宽粉。
此时才是这家小店战斗的开始。
陈司关店的时间要比同类的杂货铺早上许多,是为了留出时间,去制作店里的招牌,也是店中最重要的收入:价格高达六十块钱一斤的特制的蓝史莱姆宽粉。
正是这些宽粉,为他的店招揽来一大批固定的客户,也为他带来了不菲的收入。
陈司进入房间,先是检查了下竹竿上史莱姆片的干燥程度,挑出一些半干的来,仍是拍粉、叠放、放入机器中切成宽条。
穿戴齐装备,念动咒语,地下通道缓缓打开。他一边注意着头顶和墙壁,一边拾级而下。
直到走到阶梯尽头,前方出现一个仍由石砖搭建而成的地牢中才停下脚步。
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