四合院：拱火大师，在线吃瓜 第47章 丰泽园，师门与师徒

刺激啊！

看着最后一个抽奖的结果，王卫国已经忍不住开始遐想了。

巴黎世家的这东西，是给女人穿的，却是给男人的浪漫和诱惑。

王卫国已经忍不住想看到柳芳穿上的样子了。

妥妥的老色批一枚！

只是眼下还不是时候。

看了下系统还剩不到一千的吃瓜值，王卫国暂时放弃了继续消费的打算。

不过这一天，算是彻底赚翻了。

收起杂念，王卫国直接往着丰泽园而去。

因为在四合院和医院发生的事情，王卫国今天旷工快一天了，要是连出现都不出现，那估计就麻烦了。

“卫国，你这什么情况？”

“这都什么时候了，你才过来。”

“上午不来也不说一声，师父都要骂人了。”

“还不快点去跟师父认错去！”

“……”

果不其然。

王卫国刚到丰泽园的后厨，就被他的师兄李宝树给拉到一旁，责怪了起来。

虽是责怪，但王卫国能感受到满满的关切。

“我知道了，师兄。”

知道李宝树是为了自己好，王卫国也不顶嘴，直接应道。

很快。

王卫国就找上了自己的师父孙茂丰，果断认错道歉，并且说明自己旷工的原因。

孙茂丰今年五十多岁，整个人看起来有些精瘦，留着一把山羊胡子，光从形象上来看，很容易给人一种古板的感觉。

但王卫国知道，自己这个师父虽然看起来不苟言笑，平时也很严格，但对徒弟还是不错的，没那么不好相处。

“嗯，知道了。”

听了王卫国的认错和解释，孙茂丰点了点头，不怒自威的说道：“下次再有什么事，记得让人过来说一声。”

“我记住了，师父。”

王卫国虚心表态。

“行了，切菜去吧！”孙茂丰闻言，瞥了眼王卫国，对他的态度还算满意，在王卫国准备离开的时候，又忽然提醒道，“晚上的饭还是你来做，用点心。”

“好咧！”

王卫国脸上露出了笑容。

孙茂丰指的晚饭，自然不是让他上灶给客人做菜，毕竟都没出师，王卫国现在没那个资格。

实际上指的，是给后厨这些人和前堂伙计的工作餐。

包括孙茂丰在内的大厨，吃的也是这些。

这自然是为了给王卫国练手的机会，同样也是一个考验。

不止是孙茂丰，其他的大厨也是这样对自己的学徒。

说不定哪天一满意，就获得了自己师父的认可，获得出师的资格。

当学徒这三年，王卫国几乎什么都做，包括打杂，洗菜和切菜这些等等，像基本功那些，孙茂丰平时看到了偶尔会指点两句，也就这小半年时间，才让他开始接触这些。

师父指点是一方面，平时不阻止偷看，其实也是一种教。

除了悟性以外，有时间就自己多看多学多练多琢磨研究，才是关键。

“怎么样，师父骂你了没？”

“没，师父今天心情好像不错。”

“是吗？”

“师兄，我倒是没事，可待会儿师父看到二灶的位置上一直没人，就该骂你了。”

“嘿，你这小子……”

……

刚出来，王卫国就和守在外边没离开的李宝树打趣了几句。

李宝树是孙茂丰收的第三个徒弟，出师后就直接留在了丰泽园，现在是后厨的二灶。

至于大徒弟张全胜和二徒弟吴天福，在出师后不久，就陆续被挖到了不同机关单位的食堂。

对于李宝树这位师兄，王卫国还是很尊重的，自己刚进丰泽园的时候，他就对自己颇为照顾，也是这个原因，王卫国最终才拜在了孙茂丰的门下。

等灶台空出来的时候，李宝树又凑了过来，对着王卫国这个目前最小的师弟问道：“卫国，待会儿你准备做个什么菜？”

孙茂丰现在虽然才五十多岁，但对收徒的心思已经淡了，如果不出意外的话，王卫国应该是他收的最后一个徒弟。

放在古代的话，那可就是关门弟子。

这也是李宝树为什么这么上心的原因之一。

王卫国刚才已经看过今天后厨剩下的食材，想了想说道：“做个一品豆腐和糖醋鲤鱼吧！”

不论是一品豆腐，还是糖醋鲤鱼，都是鲁帮菜里的经典菜品，作为鲁菜大师的徒弟，王卫国也不能用其他菜系的来应付。

会挨骂的。

自己本家的菜都没学好，就去捣鼓别的，一顿训绝对少不了。

“一品豆腐？”

听到王卫国的话，李宝树愣了一下，忍不住提醒道：“你可想好了？”

“试试呗！”

王卫国一脸的无所畏惧。

李宝树见状，直接对他竖起一个大拇指。

之所以会这个反应，是因为一品豆腐是自己师父孙茂丰的招牌拿手菜，对待这道菜的评判要求和标准，自然也不是一般的高。

哪怕是已经出师的他，也不敢贸然在孙茂丰面前做这道菜。

其实……

王卫国也不是那么自信，只不过下午刚融合了初级厨艺，里面囊括了国内各大菜系，王卫国感觉自己多了不少理解，所以想要借着这个机会试验一下。

一品豆腐属于鲁帮菜中的孔府菜，王卫国以前吃过自己师父孙茂丰做过的，味道一绝。

味鲜嫩，色黄白，夹起一块，表皮酥脆，弹性十足。

咬开外面的酥皮，和着酱汁，满嘴咸香微辣，里面雪白嫩滑的豆腐一溜烟滑到了肚子里，口齿回甜。

王卫国自然做不到自己师父那个程度，争取表现个及格。

至于糖醋鲤鱼，想必大家都不陌生，甚至都已经发展成了家常菜的代表菜品之一。

不过想要做好，也不那么简单，尤其是还想要得到像孙茂丰这样的名厨认可。

不多时。

做好准备的王卫国，便和后厨的另外几个学徒，一起上灶了。

其实也是一场小比拼。

谁的徒弟表现好，谁的师父面子上就有光，大家心里都暗暗憋着劲较量。

王卫国倒没想那么多，主要是想要验证一下自己现在的厨艺水平。

等着一品豆腐和糖醋鲤鱼出锅后，王卫国见孙茂丰走了过来，连忙递上一双筷子，说道：“师父，您尝尝。”

“嗯！”

接过筷子，孙茂丰也没多说什么，直接夹了筷豆腐放进嘴里，细细品味。

王卫国没发声，倒是一旁的李宝树有些紧张的问道：“师父，怎么样？”

孙茂丰闻言，先是看了眼三徒弟李宝树，随后目光落在王卫国的脸上，面无表情的说道：“还成！”

虽然孙茂丰只是给了个还成的评价，但没有批评，显然已经是过关。

见状。

李宝树迫不及待的找了双筷子过来，连忙尝了尝，瞬间眼睛一亮，直接对王卫国竖起了大拇指。

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