四合院苟生七十年 第706章 几张纸价值几十块

高大少一进门，门口的迎宾便迅速迎了上来，脸上堆满了笑容，仿佛见到了久别重逢的亲人，他们将微笑服务贯彻的非常彻底。

高大少微微点头，算是回应了他们的热情，原本他打算直接去找何晓，但眼前的景象让他突然改变了主意。

高大少心想，既然进了这油缸，哪有不喝油的道理？进了这饭店酒楼，哪有不吃饭的道理？

他摸了摸兜里的钱包，心里有了底，正好，借此机会给何大少鉴定品尝一下他酒店的饭菜口味，看看这饭店的厨艺如何，也算是对何大少的一番心意。

于是，高大少便在迎宾的引领下，找了一个靠窗的位置坐下。窗外的街景熙熙攘攘，人来人往，与这饭店内的宁静形成鲜明对比。高大少点了几个招牌菜，准备好好享受一番。

不一会儿，饭菜便陆续上桌。高大少用筷子夹起一块肉，放入口中细细品味。

那肉质鲜嫩多汁，口感极佳，让人回味无穷。

他又尝了几口其他菜品，每一道都各有特色，味道十分地道。

高大少心中暗自赞叹，这何晓果然是个会做生意的人，连饭店的饭菜都如此讲究。看来这次来找他合作，是个明智的选择。

吃饱喝足后，高大少便起身离开饭店，准备去找何晓。他心中已经有了主意，要与何晓好好商量一下合作的事宜。

而这次品尝饭店的经历，也让他对何大少有了更深的了解，更加坚定了合作的决心。

“先生，您好，饭菜还合口味吗？”服务生叫住了起身的高大少。

“您好，味道非常不错！”高大少夸奖道。

“那方便您给本店做一些评论吗？”服务生递上了结账单，顺手评论条。

看着服务生的操作，高大少忍不住乐了，这何晓还挺有办法，想要让客人结账怕跑单，还整出来让客人评价用餐这样的花活。

“这个用餐评论是你们老板想出的办法吗？”

“是的，先生！”

服务生非常规矩礼貌的回答道。

面对现在整体没有服务意识的服务行业，还停留在禁止打骂顾客这样的阶段。

何顺楼的服务让前来消费的人越来越舒心。

高大少笑着接过结账单和评论条，仔细看了看账单，然后拿起笔，在评论条上认真地写下了几句评价。

他写道“饭菜口味极佳，服务周到细致，环境舒适宜人。特别感谢服务生的热情服务，让我有了宾至如归的感觉。强烈推荐这家饭店，值得一试！”

写完评价后，高大少将结账单和评论条一起递给了服务生。

服务生接过后，脸上露出了欣喜的笑容，连声道谢：“谢谢您的夸奖和推荐，我们会继续努力，为您提供更好的服务。”

高大少看着服务生的笑容，心中也不禁感到愉悦。他想到何晓的饭店能有如此出色的服务和菜品，确实不简单。

这种用心经营、注重细节的态度，正是让顾客愿意一次又一次光顾的关键。

高大少是一个爱琢磨的人，何晓将饭店的服务已经做的很细致了，他还在琢磨怎么可以让服务更满意。

跟服务生要来纸和笔高大少重新坐了下来，他开始写写画画。

服务条例

一、个性化服务

了解并记住顾客的喜好，例如他们偏好的口味、常点的菜品等。当顾客再次光顾时，能够主动推荐他们可能喜欢的菜品，这样的个性化服务会让顾客感到特别受到重视。

二、及时响应

对于顾客的任何需求或问题，都要及时、准确地回应。无论是加水、换盘还是解答关于菜品的疑问，服务生都应该迅速而礼貌地满足。

三、专业而友好的态度

服务员应该具备专业的餐饮知识和良好的服务态度。他们应该能够详细地解释每道菜的特色、做法和配料，同时以友善、热情的态度对待每一位顾客。

四、细致入微的关怀

在顾客用餐过程中，服务员应该时刻关注他们的需求。例如，及时为顾客更换骨碟、添加茶水，甚至在顾客需要帮助时主动上前询问。这种细致入微的关怀会让顾客感到更加舒适和满意。

五、与菜品的完美搭配

服务不仅仅局限于餐桌上的互动，还包括与菜品的搭配。例如，为不同的菜品搭配适当的餐具、饮料或佐料，可以让顾客更好地品味美食。

六、后续关怀

在顾客用餐结束后，可以主动询问他们对菜品和服务的满意度，并邀请他们留下评价或建议。同时，可以定期向顾客发送优惠信息或新品推荐，以维持与顾客的良好关系。

七、解决问题的能力

当顾客对菜品或服务提出不满或投诉时，服务员应该能够迅速、有效地解决问题。他们应该具备处理突发情况的能力，以确保顾客的用餐体验不受影响。

要让顾客更满意饭菜，需要从多个方面入手，包括提供个性化服务、及时响应、专业而友好的态度、细致入微的关怀、与菜品的完美搭配、后续关怀以及解决问题的能力等。

这些要素共同作用，可以让顾客在享受美食的同时，也感受到来自饭店的关怀和尊重。

高大少写写画画的写了一大篇，然后叫来服务生。

“你们何经理在吗？”

“先生，您认识我们何经理？”

看着服务生的顾虑，高大少将自己写写画画的东西递给服务生。

“麻烦将这个转交给你们何经理，就说我用这张纸买单！”

看着眼前的年轻人自信的样子。服务生有点不敢相信，刚刚的一顿饭可是几十块钱，都快顶他一个月工资了。

这人竟然想用几张纸写几个字就顶账，不知道是他疯了还是自己疯了。

“去吧！你们何经理要是不愿意，我会花钱买单的。”

服务生将信将疑的拿着几张纸往何晓办公室走，当然路上他也告诉其他服务生看着高大少，别让他跑了。