四合院：我，傻柱成就厨神！ 二百一十九章 厨艺比拼（上）

第220章 厨艺比拼（上）

他手一抬，竟从旁边的礼品袋里，抽出了一根两尺多长的荆条。

随即，双手捧着，膝行着又朝伍钰盛靠近了些。

与此同时，口中声音带出几分悲怆，恭恭敬敬的说道，“徒弟当年年轻气盛，犯了那样的过错。”

“我今天是来认错来啦，希望师父您老人家能原谅了我，能让我……”

何雨柱的这波举动，叫做“负荆请罪”。

闹出的动静，可是把后院的所有人都给吸引了过来。

既有伍夫人和他家儿子儿媳，女儿女婿，也有包括先前那个领路的年轻人在内，伍钰盛门下几个住家的徒弟。

眼看到何雨柱闹出这样大的动作，有不知情的，还当何雨柱当年到底是犯下了何种天怒人怨的大错呢。

还是伍夫人和儿子一起在认出了何雨柱以后，悄声对大伙儿解释了几句，众人这才知道了这些多年前的隐秘旧事。

可以说，小何雨柱当年选择离开伍家的做法，终究还是有些拂了师父伍钰盛的脸面。

即便他会有那样的作为也算是情有可原，但在极其讲究尊师重道的这个年代，如果伍钰盛非得要上纲上线，他身上还真就被背负一辈子忘恩负义的坏名声。

众人看看跪倒在地上，手捧荆条的何雨柱，再瞧瞧已从躺椅上站起了身，来到了何雨柱面前站定的伍钰盛。

大家都在等，等伍钰盛做出最后的选择。

看他会不会选择原谅了何雨柱，将他重新收入门墙。

而心肠较软的伍夫人，以及小时候和何雨柱一起玩耍，多少有些交情的伍家长子伍正阳，此时都已暗暗动念，准备待会儿要帮着何雨柱说一说好话。

时间一分一秒的流逝。

院里越来越显压抑的气氛，让跪倒在地，双手托举荆条的何雨柱，心里不由得就开始忐忑了起来。

他就好像一个正在等待审判的罪人。

今日的结局如何，一切，都只在师父伍钰盛的一念之间。

好在半晌过后，伴随着一声轻叹，伍钰盛终于还是原谅了他。

将何雨柱手里的荆条拿过来，丢在地上。

伍钰盛叹息着对何雨柱说道，“起来吧。”

“你愿意回来，师父就永远还是你的师父，师父这里，也永远都有你的一口饭吃……”

即是已选择要原谅何雨柱，让他重归门墙。

伍钰盛便也没有让何雨柱再继续在地上跪下去。

他亲自扶了何雨柱起身，然后喊来不远处旁观的家人们，让大伙儿搭把手，把何雨柱带来的礼品都拿进屋里。

又吩咐女儿伍翠萍去新泡了壶茶，准备要和何雨柱好好的聊上一聊。

“这是江兵。”

伍钰盛先指着方才领何雨柱进来的年轻人，讲出了对方的名字。

随即，又喊了另一个小伙过来，笑着道，“他叫柯宏达。”

“都是我这些年新收的徒弟。”

伍钰盛让住在自家学艺的江兵和柯宏达两人，与何雨柱这位师兄见了面，通了名姓。

又给他介绍了儿媳妇和女婿认识，如此，也算是正式的将何雨柱接纳进了自己的大家庭里。

而后，等伍翠萍端了茶水过来以后，他就又问起了何雨柱这些年来的经历。

起先，伍钰盛还以为何雨柱时隔多年，今天忽然找上门来，并且弄出了个“负荆请罪”的戏码，或许是在外头混得艰难，没了饭辙，这才想着要求自己这个做师父的帮衬提携。

是以，伍钰盛在谈话的过程中，又一次的对何雨柱说出了，“有我一口饭吃，就肯定不会让你饿着肚子”的话。

并追问何雨柱，问他是不是遇到了什么难处。

他们师徒之间，也不必藏着掖着，敞开了说就行。

但等何雨柱做过解释以后，伍钰盛这才知道，何雨柱今天，真的就只是借着拜年的机会，过来找他赔罪认错的。

也即是说，何雨柱今天的认错，其中并没有夹杂任何的功利性在内。

这样的结果，让伍钰盛的心里很是欣慰。

他放下了对何雨柱的最后一点芥蒂，面上显露的笑容，也变得愈发温暖祥和了起来……

众人坐在桌前，天南海北的聊了好一阵子。

而等伍钰盛问起何雨柱近况的时候，他便将自己在轧钢厂食堂上班的事，讲说了出来。

对此，伍钰盛倒是没有发表太多的意见。

反而是陪坐在另一边的伍正阳闻言后拧起了眉头，“工人食堂？”

何雨柱往这位师兄脸上看去，点头笑道，“对，我现在在国营第三轧钢厂的工人食堂做主厨，每天的日子倒也过得挺充实。”

伍正阳却道，“雨柱，工人食堂那种地方，对你的厨艺提高，怕是没什么好处吧。”

作为伍钰盛的儿子，子承父业之下，伍正阳当然也同样是个厨师。

当年何雨柱在峨眉酒家学艺时，又和他一起生活过一段时间，虽不比何雨柱与彭志尚的关系亲近，但勉强也能算得上是发小了。是以，当伍正阳得知何雨柱居然在工厂的工人食堂做菜时，难免就替何雨柱感到有些不值起来。

毕竟，他是清楚何雨柱在做菜方面的天赋的。

即便何雨柱后来离开了峨眉酒家，没有了伍钰盛继续教导，但只以何雨柱当年表现出的能力看，这么些年过去，即便最次，何雨柱的厨艺，也肯定是有资格进许多普通的国营饭店的后厨去的。

伍正阳将视线转到自己父亲身上，提议道，“爸，你不是总说咱们酒楼人手不足吗？”

“不如，让何师弟回来帮忙？”

伍正阳这话一出口，伍钰盛也不免有些意动。

何雨柱再怎样也是自己的徒弟，知根知底，又是谭家菜的传人，根基极为夯实。

即便这些年里有所荒废，只要自己能针对性的教导一段时间，立马就能成为酒楼里的中坚力量，成为自己的左膀右臂。

只不过，何雨柱前天在彭长海那里，连去北京饭店工作的机会都给推辞掉了，今天又怎么可能会答应下来，愿意再到峨眉酒家这边来上班？

他急忙笑呵呵的开口。

先自我谦虚了几句，说他自己的水平其实也就那样，在工人食堂做饭，已经是全力以赴了。

又把之前曾讲给彭长海听过的那些大道理又搬了出来，直说自己这颗螺丝钉在哪里做饭，都是为人民服务。

更何况在轧钢厂食堂，自己也干得非常开心。

何雨柱这样的说辞入耳，伍正阳第一时间就想要开口再劝。

却是伍钰盛抬手止住了他，然后笑着对何雨柱点头道，“雨柱，你说的对，咱们做厨师的，只要能给食客带去美味，让他们能从品味料理的过程中感受到幸福，在哪里做饭，做给什么人吃，其实都不重要。”

“只不过……”

话音略作停顿，伍钰盛盯住了何雨柱的眼睛，缓声说道，“做工人食堂的大锅菜，确实也对厨艺的提升并没有什么益处。”

“你是我的徒弟。”

“你的厨艺水平要是不过关，那砸的，可就是我这峨眉酒家的招牌了……”

很显然，伍钰盛也和儿子一样，并不觉着何雨柱在工厂食堂厮混多年，能让自己的厨艺有多少提升。

而江兵、柯宏达两个师弟的眼里，也同样带出了些许隐约的讥讽。

或许在他们看来，何雨柱这个突然冒出来，以前还曾犯过错误的便宜师兄，是因为没有真本事在身，这才要推拒了师父、师兄明明白白摆在他眼前的好机会，仍想着要窝在他那工人食堂的一亩三分地，浑浑噩噩的混日子吧？

何雨柱当然瞧见了他们眼里的讽刺意味，不过，以何雨柱两世为人的心境，这种事倒也没什么必要非得做出证明。

是以，何雨柱就只是暗自一哂。

而后，便将视线转到了师父伍钰盛的身上，准备要转移话题，再和师父一起聊一聊别的什么事情了。

却就在此时，属于系统的声音，却忽然在何雨柱的脑海中响了起来。

【叮，新任务已触发！】

【面对师父的质疑，展现自身川菜功底，获得伍钰盛和师兄弟们发自心底的真正认可。】

新任务的突然触发，让何雨柱不由就是一愣。

怎么，看这意思，自己今天还得再做一桌菜出来，才能换来师父伍钰盛真正的认可咯？

再想想前天在彭长海家做菜，昨天在自己家里做菜的经历。

何雨柱忽然觉着，自己这个年，过得还真叫一个有意思。

也就在系统任务发布完毕以后的同一时间，果然，伍钰盛就毫无意外的开了口。

他招招手，吸引了儿子伍正阳和何雨柱等三个徒弟的注意。

然后，先将视线停在何雨柱的面上，对他说道，“雨柱，按理来讲，今天你是客人，又是过来给我拜年的，我不该要求你做什么。”

“但今天在这里的大家都是自己人，却也就没必要非得有什么讲究了。”

伍钰盛环顾众人一圈，笑着说道，“这样，眼看着就快要到中午吃饭的时候了，咱们今天人多，你们哥几个呢，就去前面厨房里，一人炒两个菜过来。”

“咱们把中午的午饭给解决了，顺便啊，也算是私下里对你们师兄弟几个的一次考校。”

伍钰盛笑道，“谁要是做得好，我这里，也是有奖励的。”

“怎么样？”

何雨柱即是得了系统任务在身，面对伍钰盛的问话，自然也就没有任何推拒的道理。

而伍正阳等人也都想要表现表现，争取把伍钰盛口中所谓的“奖励”拿在手上，是以也没有人说出拒绝的话。

事情就这么定了下来。

伍钰盛最先站起身，让大伙都到前面酒楼的厨房里去。

而伍夫人、伍翠萍夫妻等也想瞧个热闹看，是以不过眨眼间，原本还坐在屋里喝茶聊天的众人，就全部都出现在了酒楼的厨房当中。

“每人做两道菜，食材就用这厨房里现有的东西。”

“不拘荤素冷热，就算你们相互间选做的菜品重了，也没有关系。但都需得是川菜，限时一个小时做完，没有问题吧？”伍钰盛将今天这次考校的要求简单说了一遍。

并不算难，真就像他说的，不过是私下闲暇时，对门下弟子厨艺水平的一次小小考察罢了。

何雨柱和伍正阳等人全都点头应下。

随即，将视线往厨房各处扫去，开始思虑起，各自要做的菜名了。

作为峨眉酒家的后厨，即便过年这几天酒楼歇业，可厨房里常备的各种食材却也并不算少。

至于各种的调味料、腌酱菜、干制品，就更是齐全的很了。

当何雨柱得了伍钰盛的应许，确定了自己今天带过来充当拜年礼物，刚才也顺便拿到了厨房这边的两条黄河鲤鱼也能被算进今天的食材里以后，他很快就定下了自己用来参加这次小比试的两道菜谱。

——虽然何雨柱手上的系统菜谱里，也有好几道川菜菜谱。

尤其那道帮助何雨柱赢得了苏副市长看重的魔改麻婆豆腐，今日里只要拿出来，就肯定能够让何雨柱拔得头筹。

只不过，就如同两天前在彭长海家时一样，何雨柱今天仍然不准备使用系统菜谱来应对眼前的这场测验。

他在自己所知的诸多川菜料理中，选定了两道菜出来。

一道鸡，一道鱼。

然后，何雨柱便昂首挺胸，带着满满的自信，选定了食材和锅灶，准备要展现出自身的全部本领，在师父伍钰盛与一众师兄弟面前，好好表现一番了。

何雨柱有足够的自信。

即便不靠系统菜谱，今天这个头名，他也拿定了！

只是，却也不知道是不是凑巧，也就在何雨柱选了鸡、鱼作为今天菜品的主料时，伍正阳也同样选定了这样两种食材，取在了手上。

而且，在选鱼的时候，拿的还正是何雨柱剩下的另一条黄河鲤鱼。

显而易见，即便没有在言语上明说什么，但在伍正阳的心里，却未必没有要和何雨柱这位儿时故交一较长短的打算。

“也不知道伍正阳会做什么菜出来？”

何雨柱往伍正阳那边扫了一眼，心里暗自揣摩一二。

但只随后，他就收起了自己心中冒出的这些杂念。

转而将全部的注意力，都只放在了手头的两道菜上。

毕竟，何雨柱既然打算要凭着眼前的两道菜品一鸣惊人，而他所拥有的制作时间，却又只有短短的一个小时而已。

那么，在这种情况下，何雨柱就必须得要分秒必争，绝对不能让自己的时间有丝毫的浪费。

他静下心，在找了块磨刀石轻轻打磨了下手中菜刀的刀锋以后，便就此全神贯注的，开始投入到了眼前的烹饪当中……

在何雨柱等师兄弟四人忙着准备各自的菜品的时候，伍钰盛和妻子则从何雨柱几人身旁逐一路过，观瞧起了他们各自做菜时的细节。

并把有所错漏的地方记在心里，准备等到待会儿吃饭点评的时候，再一一说给他们几人来听。

作为国内最为顶尖的名厨之一，伍钰盛的眼力自是没的说。

只这一圈走下来，对于儿子和徒弟们各自都准备要做什么菜，他的心里已经全都有了数。

伍正阳那里自不用说，从小教到大，儿子有多少本事，伍钰盛心里那是清清楚楚，明白的很。

是以，在猜到了伍正阳准备要做哪两道菜以后，他的心里也并不意外。

而江兵和柯宏达两人的厨艺各有侧重，他们会选择哪两道菜，伍钰盛同样能算是早有预料。

唯独在何雨柱这边。

不止是伍钰盛，事实，在伍正阳、江兵、柯宏达等，今天所有在场的人心里头，何雨柱这么个在工人食堂上班工作的厨师，其就算有些水准，应当也并不会太高。

毕竟，在工人食堂也就是做一些大锅菜罢了。

而何雨柱，还一做就是将近十年的时间。

将十年光阴全都浪费在工厂食堂的大锅菜上，他的厨艺能不下降就已经是勤奋努力的表现了，想要做出什么高规格的好菜，那当真是想都别想。

毕竟，你在工人食堂能接触到什么食材呢？

无非也就是红薯土豆，萝卜白菜而已。

顶了天，每个月炒几个加了肉丝的荤菜，做几个蛋炒饭，已是了不得的很。

正是因着这样的想法，其实打从一开始的时候，江兵和柯宏达就没有把何雨柱放在心上，除对方以外，只是在憋着劲，把伍正阳当成今日的对手。

而伍正阳也是故意选了和何雨柱一样的食材主料，想要光明正大的胜过何雨柱以后，用事实说话，让他能改变心思，愿意回到峨眉酒家来重新学习，而不是待在工厂食堂那样的地方，继续的荒废下去。

此时，伍正阳和江兵、柯宏达他们都在忙着准备各自的菜品，分不出心神去。

可当伍钰盛在弟子们中间走了一圈以后，却惊讶的发现，自己今天，或许还当真是小瞧了何雨柱这个徒弟。

对方不愧是谭家菜的嫡系传人。

只对食材做预处理时，展现出来的精湛刀工和各种细节，就将何雨柱在厨艺上的扎实根基，展露无余。

伍钰盛甚至不得不承认，在这些基本功上，何雨柱的实力，已经和伍正阳、江兵他们不在同一个层级，而是和一些经验丰富的老师傅们，都能一较高低。

再等瞧了会儿何雨柱的动作，猜出了何雨柱准备要做的两道菜以后，伍钰盛更是直接就被震惊到了。

“这个小子……”

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