东宫好食记[美食] 第145页

锅内下宽油，伸根筷子下锅会起气泡时便可以将包好、按平的糕饼下锅炸，饼子先是会沉底，不几久便会浮到油麵上，浮起后要记得勤勤翻面，直到两个面都变成泛着红的褐色就可以出锅，颜色样子有点像小号的油香，中间鼓起的飞碟样子又有些像未夹馅时的铜锣烧。

控好油，又取个小竹筐子盛上，宁歆歆将油炸糕连着茶壶一起放到食案上去了内室。

——

「梁遇明，在干吗？」

「在看书，」梁彦昭起身来迎她。

「不是让你歪一歪？」宁歆歆侧了侧身子，没让梁彦昭接她手中食案，「这几日你好辛苦。」

梁彦昭跟在她身后往里走，反驳道：「不辛苦。」

宁歆歆用眼刀剜了他一眼，可瞧着这样一张俊脸，终还是败下阵来，不忍再苛责，「快来尝尝。」

她坐下，拿过一个油炸糕，吹了吹凉，就撕成了两半，撕开时声音清脆，「嗤嗤啦啦」，从声音便能猜到这糕饼必定是极其香酥，边缘一圈最薄的地方颜色更深，撕开时还溅落了不少细碎的酥皮。

「给，」宁歆歆拿了一半递给梁彦昭。

梁彦昭接过，见这半个糕饼如同剪得只剩个底的水囊，有一层黑芝麻零星粘在内两侧饼皮上，再细看才能瞧得见内裏白色馅料。

入口一尝，便听得同刚刚一样的「嗤啦」一声，外皮果真是异常酥脆，活似能在口中跳跃一般，还又香得要命，油炸麵食的香味向来让人无法抗拒，稍后品到内里的馅料，能尝出白糖的甜、芝麻的香，能吃出这馅料定不是只加了糖，因还有些稠、有些厚，并不是流质，但甜味又非常正，不像是加了什么串味的东西。

热热乎乎，甜甜脆脆，虽经油炸却不腻口，是越嚼越香。

宁歆歆倒了口茶给他，「别光吃干的，也冲冲。」

这茶是茉莉花绿茶，冲泡时间、手法应都不怎么讲究，并未将花香、茶香最大程度激发出来，但却也适口，虽失了精緻，又多了朴实。

「歆歆，为何今日一定要做这个？」梁彦昭问，随后又懂事地补了句，「不过确实很好吃。」

宁歆歆又拿了一块，「因为这是姥姥教我做的，今天就突然想吃了，还想让你尝尝。」

「外祖母，定非常疼爱你吧。」

梁彦昭的外祖母、祖母都走得早，且都身居高位，极重礼制，与他少有亲昵互动，故而，对于隔代亲，他不是特别能理解。

「当然咯，」宁歆歆抬起下巴，眼光乱飞、语气颇骄傲，「我们那个年代也有重男轻女这一说的，但是外祖母疼爱我到什么程度呢，她有三个亲孙子，可她回娘家去灵岩寺拜佛时，只记得给我求平安符呢。」

许是觉得这一件事不够证明自己的无上恩宠，便絮絮叨叨又说了许多童年趣事，力图通过证据堆砌证明外祖母对自己的疼爱，以及自己真的是一个非常非常招人喜欢的小孩。

梁彦昭见她说得眉飞色舞，也跟着开心，便以手支颐认真听着，只不时附和几句。

「但也有一件不好，」宁歆歆道，「就是吧，我姥姥不喜欢我学跳舞，我每次一说要去上舞蹈课，她就说我一天天的就知道跳五跳六的。当然，原因可能是我学的那个舞种她不喜欢，她说那个舞跳起来像是抽了羊癫疯一样，她看见就想衝上去给我掐人中。她觉得吧，女孩子家，就该学古典舞或者民族舞。

我那时候好不赞同这个观点来着。若是知道我有朝一日能穿越过来当太子妃，那我绝对就去学那俩，到时候一舞动阊都，把你迷得七荤八素，从此懒政怠政、不再早朝，把祸国妖妃的名堂坐实去。」

宁歆歆自己说着都笑了，这种荒唐念头，说一说过过嘴瘾竟然也这么爽。

但是没学古典舞这事儿，再说起来，当事人还是非常后悔。

「歆歆现在会的舞就很好看。」梁彦昭好意讚美。

「什么？」宁歆歆满头雾水，她没记得自己在老梁面前跳过舞啊。

「那曲《酒醉的蝴蝶》就很优雅。」

宁歆歆：？！

第77章 灌汤小笼 却就独独对我好呢。

宁歆歆一下子从椅子上跳起, 双手做了个要掐人的样子，衝着梁彦昭的脖子便招呼了过去：「啊啊啊啊啊！你怎么知道的！」

梁彦昭憋笑憋得实在难受，索性就痛快笑出了声，也不怕她假模假式的威胁, 却担心她跪自己身上一个不稳会摔跤, 连忙展开双臂将人圈在怀里, 「就回门宴舅姑那日，你喝醉了酒，在房内边唱边跳。」

回门那日？好像是喝得有点多, 第二天十点多才醒。

梁遇明个老东西，可真能憋啊！现在才说。

「为什么不早说？」宁歆歆又羞又恼, 两隻手到处找梁彦昭的软肉拧，「每天晚上睡前是不是还要回味我的舞姿, 乐呵够了再睡觉！」

「不敢......不敢......」梁彦昭笑得话都要说不利索。

宁歆歆又瞪他一眼。

「只是偶尔想想, 」梁彦昭道。

「嗯？」宁歆歆眼下没得多好使的招数, 想了一会儿，琢磨出来个杀敌一千、自损七百的绝世损招, 扬起脑门儿就往梁彦昭额头磕了上去, 还口口声声念叨着：「老梁头, 我今天就跟你拼了！」

嗯？梁彦昭也蹙眉，不是老梁吗？怎么又成了老梁头了。