东宫好食记[美食] 第175页

「祸兮福所倚，若无那年落水身子大伤，便不会有父皇发信北铉求娶公主之事，你便从千年外来了，也未必到得了我身边。」梁彦昭拍了拍她，「所以这是好事啊，我很感恩。」

宁歆歆向来耳根子软，登时又被梁彦昭带骗——

哦对啊，若是遇明健健康康的，那现在的太子妃岂不就是陆千澄了？

不行，这不行。

落水真的是好事，感谢天感谢地感谢落水让我们相遇。

随即重重点头，「对，遇明，你说得对。」

梁彦昭一听这话便笑出了声，这娇娇实在太好糊弄，日后可得看紧了，否则怕是一个不注意便会被人骗走。

「不对，」宁歆歆听他笑出声才回过味来，心里一急便带上了哭腔，「总会有法子遇见的，做什么非要数九寒天里头落水，年年月月遭那么些个罪？」

梁彦昭听她带了哭腔，决计不敢再胡言乱语，只乱七八糟哄着人：「我说错了说错了，不是福气，怎能是福气呢？但不论是福是祸，都已经过去了，真的过去了歆歆。」

又几息，宁歆歆鬆开梁彦昭，眼圈红红、鼻尖也红红，却不见眼泪滑落，大约是硬生生给憋了回去。

梁彦昭嘆了口气，解了身上氅衣披在宁歆歆身上，「歆歆，人这一辈子哪儿能时时处处都花团锦簇、烈火烹油呢，如今境况，我已很满意。我知你心疼，但我不觉苦。」

说罢便躬下了身，大约是想裹严实了她，直接打横给抱回去。

宁歆歆一惊，那可不行，她虽算瘦，可这地儿着实远，老梁若咬着牙抱她回去，胳膊肩颈都得齐齐废掉。

便忙抓住梁彦昭胳膊，红着脸面与他商量：「遇明，你还没背过我吶。」

梁彦昭一笑，「好。」说着便半蹲了下来。

回益安居的路上碰见了不少丫鬟婆子、侍卫小厮，众人均是规规矩矩行礼，努力压着嘴角，却全然掩不住脸上激动、兴奋神色，直把宁歆歆给臊得脸面通红。

梁彦昭这件大氅还没有兜帽，藏是无处藏，躲也无处躲，只能把脸深深埋进梁彦昭颈窝，小声催促，「快些行，好些人瞧着。」

梁彦昭却不以为意，彼时亲迎他正病着，未能骑上高头大马、自阊都最繁华的街道上行过去迎娶宁歆歆，多少算是心头一抹遗憾。

如今这般，倒似是有些弥补过来了。

是以他嘴上应着就快些走了，足下步履却丝毫不见变化。

便这样，慢慢行着，听着耳畔似恼似羞的埋怨，比饮了世间最馥郁的美酒还要醺然。

——

「遇明，今日做的全是一个地方的菜哦，博山菜。」

梁彦昭正想问是不是「博山炉」的博山，因博山炉名字的由来是因着其外形如山，若在炉中焚了香，袅袅烟气便会自上端溢出，炉体朦朦胧胧、似真似幻，乍看上去便如传说中的海上仙山\"博山\"。

且相传确有博山之地，博山炉亦是发源自此。

而后便听见宁歆歆说：「就是博山炉的那两个字，但我说的博山是我那个时代的一个地名，不知道是不是与现在的博山一样。」

梁彦昭书房内曾有一个惯常燃着龙脑提神的错金博山炉，后被宁歆歆强行移到了卧房内燃了宁神香。

事情已过去好久了，当时梁彦昭还日日犯不寐之症，虽入睡困难却头脑昏沉，索性燃了提神香通宵达旦地处理公事。

宁歆歆看不下去他这般作为，便将龙脑、浓茶一併给他缴了，而后换成了宁神香、安神茶。

现在梁彦昭日日睡得安宁，博山炉也已閒置好久，此物历史还是宁歆歆在缴没时问清的。

随后，宁歆歆指着桌上的菜一一介绍道：「这个是博山酥锅，这个是硬炸肉，这个是豆腐箱。」

梁彦昭惯常先吃眼前菜，便先夹了一块硬炸肉，炸肉外皮发硬、发酥，咬起来嘎嘣脆，里面的里脊肉条显现出明显红棕色纹理，吃着却不发干，而是介于肉干与炖肉之间的一种居中状态，肉丝清晰、筋道发韧。

一块肉条吃下，丝毫不觉油腻，反觉酱味浓郁，酥麻咸香，硬外皮与软内里口感衝突，给了唇齿极大程度的抚慰。

「这个叫博山硬炸肉，这个地界还有一种软炸肉，腌製和炸制过程其实是差不多的，区别就是在麵糊上，我比较喜欢吃硬炸肉。」

宁歆歆没有像梁彦昭一样用筷子夹炸肉，直接上手抓，一边吃一边倚在身侧人身上絮絮叨叨说话。

剖白心意之后，宁歆歆就再不肯坐在梁彦昭对面用膳了，无论是膳厅内圆桌、还是小厨房内方桌，她都要挪了凳挨着梁彦昭坐，偶尔条件允许，还得坐人腿上。

若是梁玉瑾用膳时也这般没骨头模样，梁彦昭多半是要皱眉让她坐有坐相。

但宁歆歆这样，他非但不会嫌她没有礼貌，还高兴得很，他就喜欢歆歆这般依赖他，甚至还嫌依赖得不够。

「遇明，」宁歆歆拎着一条炸肉给梁彦昭看，「这种炸货啊，用了好油才能美味又健康。你若是出去吃饭碰到炸物，便先看它颜色，如此这般金黄，颜色不黯的，才是好油炸出来的，如若不然，那便不要吃。」

食用油被多次高温加热，会产生很多脂肪酸聚合物，可使人的肝臟肿大，肝功能受损，严重时甚至可致癌。