东宫好食记[美食] 第205页

宁歆歆从麵团上揪了一小块下来，双手搓了个圆子递给梁彦昭，然后指了指他手上一整块麵团，「把这一整块麵团都搓成这样的小圆子，可以吗？」

梁彦昭点头。

「嗯，」宁歆歆也装模作样地点了点脑袋，「那好，比赛开始！」

「嗯？」梁彦昭一头雾水。

「快点开始搓，我们比一下谁搓得快。」

梁彦昭：「哦。」

宁歆歆得意洋洋，她在博主那里学了一招：从麵团上揪下一大块麵团搓成条，而后从条上揪三个小剂子，放手心里一起搓，三五下就能搓好三个。

这简直就是与三支笔一起抄课文别无二致的神仙招式！

她已经隐约瞧见了胜利的曙光。

撇头一看梁彦昭，手上还是用的蒸馒头、包花卷时学的老套方法，切一块面，搓成长条，切小剂子......

宁歆歆摇摇头，这法子不行，真的不行。

她兴冲冲地沉浸在自己的搓圆子小世界里，眼见自己进度过半，刚想言语刺激一下樑彦昭，便听得一句——

「歆歆，我搓好了。」

一听这话，宁歆歆心说：男人，你这话委实引起了我的注意。

只是，这么快么？不可能的，我搓了这么些年也没这么个速度。

她带着三分讥诮、三分不屑、四分漫不经心抬头，发现梁彦昭真的搓完了，而且搓得真的很圆。

宁歆歆：！

「你怎么搓的，来给我演示一下，」她不由分说，就把自己剩下的麵团塞到了梁彦昭手里。

然后就见得，梁彦昭用刀切好剂子之后散开，在剂子上洒了不少生粉，而后双手一道发力，几下就搓好了几十个。

宁歆歆闭了闭眼——我晕了。

「刚刚比赛无效，你玩赖，」宁歆歆撇撇嘴，端起小圆子下了红豆锅，暗暗立誓，再也不做跟梁彦昭比手工这种自取其辱的事儿。

梁彦昭笑着跟在她身后忙碌，伸手把她有些松垮的围裙系带重新系好。

赤小豆这时已煮至酥烂，加入糯米小圆子之后，再加入足量的白糖和一大碗淀粉水，煮至小圆子浮起便可出锅。

「尝尝，」宁歆歆先盛了一小碗给梁彦昭。

梁彦昭却先舀了一勺，吹了吹递到了宁歆歆嘴边，「歆歆先吃。」

宁歆歆尝了一口，赤小豆绵软甜烂，已出了沙，豆香十足，汤汁黏滑浓稠，在口中划过便是安适，小圆子滑软弹牙，不烂不硬，是刚刚好的劲道。

不错，算是比较成功的復刻了。

梁彦昭吃罢也讚不绝口。

二人分食了半小碗，宁歆歆又盛了三碗出来，青瓷碗里不做处理，粉彩瓷碗里又添了一勺糖，白瓷碗里又添了两勺糖。

而后拉着梁彦昭出了小厨房。

——

「来，换上这个。」

回房后，宁歆歆自樟木箱子里取出来了套靛蓝色的直裰递给梁彦昭。

「这是......」梁彦昭拿过衣裳比量半天，才说了句：「这是拿的哪个杂役的衣裳？」

虽说样子还过得去、做工也算不错，可这布料实在是太差了，所以他才问是不是杂役的衣裳，因为府上的侍卫都穿得比这好。

「哪儿能啊？这是我比着你的身量找人裁的。」宁歆歆说着话，又熟门熟路地开始换自己去石磨胡同常穿的衣裳，嘴上还不住催促，「梁遇明你快些换，换完过来给我绾髮。」

梁彦昭多少猜到歆歆这是何意了，左不过就是又要出去「与民同乐」。

上次砚青回来，便简单给他介绍了一下「歆娘」的家里人：大哥砚青，尚未娶妻；二姐红苏，亦未婚配；歆娘在家中行三，嫁了个帐房先生，「粗识几个字」，身子骨一般，人却俊生；还有个老四叫红露。

自己手里这身衣裳，该就是个「粗识几个字的帐房先生」该有的打扮。

他无奈摇了摇头，换好自己的衣裳后过去给宁歆歆绾了个妇人髻，还描了双柳叶眉。

随后，二人便带上准备好的食盒出了门。

第103章 牛肉火锅 帐房夫君。

那方大石磨, 更像是周边婆姨媳妇的一个据点，是类似于各条街巷里南墙根一样的存在。

不光是有谷物要碾时会来，稍微有些空閒也都会于此处聚一聚，聊一聊。

便冬日里也不见少人, 反因着要交流年货采买价钱, 人还越发多了起来。

宁歆歆便是要带着梁彦昭去这石磨处。

今日里做的赤豆小元宵她有两样考虑：一是作为正儿八经的甜品小吃去卖, 二是作为开业几日免费赠送的甜品。

但不管出于怎样的考虑，必然是食肆里要上的，既如此, 便要综合众人口味写方子。

所以她做了三种甜度的小元宵带去石磨处，预备着带给众人尝尝, 让大家投投票。

当然，顺道也炫耀一下屋里头那个「极俊生」的夫君。

太子府离石磨胡同不太远, 宁歆歆便带着梁彦昭走路过去, 只指了个地处让长喜驾车去等着。

一路行去, 便是一身粗布夹棉直裰，仅用黑色布巾束髮, 梁彦昭仍仗着卓然的气质与俊美的外形, 吸引了无数大姑娘、小媳妇的目光。

他却仿如未闻未见, 一手提着食盒、一手牵着宁歆歆，行得目不斜视。

「夫君，夫君, 」宁歆歆凑近道, 「刚过去那俩小姑娘, 老回头看你。」