东宫好食记[美食] 第253页

杨妃也见了芸娘喜人的吃相，一时间羡慕不已，点头应道：「诶，知道了。」虽应着，却也没动作。

宁歆歆今日准备了米糕、花卷、米饭三种主食，想的就是若是杨妃喜欢吃哪一种那最好不过，便是不喜欢哪种，每样尝一尝，也能顶顶饱，便也劝了句：「阿娘尝尝。」

杨妃这才勉为其难尝了尝，这糕发得好，蓬鬆绵软，组织细密，没有什么杂味，只有米香和甜香，初入口时是淡淡砂糖味道，再嚼就是谷物本身甘味，味道淡淡，吃起来没有负担，确实挺不错的，便连着吃了半块。

红苏见她今日胃口似是不错，便试探问道：「娘娘要不要尝尝那酸辣虾？」她曾经尝过，觉得十分清口，又补了句：「一点也不腥的，不行您就先闻闻。」

本来，杨妃是不太想吃海货的，怕呕，但一听这「酸辣」前缀，便知也是女儿着意为自己做的，就应了：「那便尝尝。」

这一尝才发现，虾子竟然不是热的，仅微微一点温意，酱汁酸味复杂却清新，辣味一点，咸鲜却多，果味清香附在虾肉之上，初入口得口味复杂交织的调料味，再品是微脆劲道的虾肉，泛着淡淡的甜，爽口又美味。

见她吃着点头，宁歆歆又劝：「阿娘若喜欢，便多吃些。」

「对对对，」芸娘摘掉虾尾，一口吃了三个虾肉，「这个好吃。」

宁歆歆看着她，心里开始迷惑：今日阿娘胃口不错，到底是自己做的饭食真的合胃口，还是因为看着吃播比较下饭？

「想什么呢？」梁彦昭轻轻唤她，随后夹了一块米粉肉在她碗里。

这肉他刚刚尝过，外面颗粒的米粉里香料味浓郁、油润香糯，吃着还有些散口，内里肉片肥瘦参半，油却不腻，肉香里又并着大料香，醇浓袭人。

下面的红薯厚片里香甜里带着些咸味，还沾了顶上肉香，外皮微紧，内里沙软，也极为适口。

「在想......」宁歆歆吃了口米粉肉，幸福地半眯起了眼睛，「要是我阿娘有芸娘的胃口，那该多好。」

梁彦昭一愣，「那大约，有点难。」

——

梁彦昭午膳用毕便出去公办了，宁歆歆好一通不乐意，嘟嘟囔囔半天，「你都好久没同我一起午歇了。」

「待忙过这阵儿就陪你，」作为一个合格丈夫，梁彦昭是绝不会说「那你还天天在娘家住着、不跟我一道午膳」的这种，有违男德的话的。

「那行吧，」宁歆歆还是撇嘴。

梁彦昭从怀里掏出先前宁歆歆给他的荷包，从里头取出个花生米，「哄哄你，但只能给一个，多了我可不舍得。」

「讨厌......」宁歆歆一下子笑出声。

——

午歇过后，宁东阑带着杨妃上了山，宁歆歆也与芸娘、梁玉瑾一道去了食肆。

三楼荷香雅间，三人面前各撂着一杯奶茶，中间放着一小筐蜂蜜脆底小麵包。

宁歆歆开腔：「我今天叫你们俩来，是想说一下食肆开分店的事，我想在北铉开一个分店。」

梁玉瑾一听就皱了眉，「食肆满打满算也就开了两个月，是，目前是生意不错，但却也绝对不是开分店的好时候，太过冒进。」

芸娘已经一个小麵包下肚，底皮酥脆、又油又香，吃着是咔嚓咔嚓的甜味，上面则是一层迭着一层的软瓤，**浓郁，喧软甜美，实在太好吃了，她吃得急，有些噎了，忙喝了口奶茶。

待舒坦了才开口，「我也不同意，别的不说，厨师从哪儿来。」

「先把太子府上的红案、 白案师傅派过去，」宁歆歆道，「到那里再招人。」

反正之前食肆的厨师也是太子府的师傅们培训出来的。

「北铉人生地不熟的，谁给你招人？」芸娘摸了摸肚子，「这活儿我可接不了。」

「遇明在那边安排的人会帮我招人，掌柜也选好了。」

「啧啧啧，」梁玉瑾听明白了意思，这哪儿是商量，这分明是通知，「那你铺子是不是也找好了？」

宁歆歆一笑，「什么都瞒不过姑姑。不过，那边的铺子没有这边这个大。北铉的食肆是我送给阿娘和弟弟妹妹的礼物，我们这边往那里送钱物总也远水解不了近渴，还是手头有现成的方便些。若是亏了，便算我的，赚了便算我阿娘的。」

芸娘一听这理由，拒绝的话就说不出来了，只又开始吃麵包。

梁玉瑾思索了几番，她没有爹娘了，看见别人孝敬就想着成全，便道：「我可以去那边给你做掌柜。」

「那可太好了，」宁歆歆惊喜出声，梁玉瑾遍游五国，交游手段极厉害，食肆如今成就与这个掌柜分不开。

梁玉瑾又道：「但我有一个条件......」

「姑姑请讲。」

梁玉瑾俯身过去耳语几句，宁歆歆听了就开始皱眉，「人家不一定同意啊。」

「让你那眼珠子去给我说，」梁玉瑾双手抱胸往椅背上靠，「他都能给你打点了邻国的食肆，还能给我找不了一个副手？」

「那好吧，」宁歆歆瘪了瘪嘴，终是妥协。

这事儿敲定之后，各人火速开始运作，分店一点点有了模样。

梁玉瑾还笑着与宁歆歆说，「这铺子小些，是不是可以叫好小食肆？」

逗得宁歆歆大笑，「那不行，小这个字不好听，我得让我阿娘取名。」