大唐女膳祖[重生] 第144页

转身看到东边的朗庭时，顿了一下。

丈夫是个孝顺心，心里不愿意和小叔子多话，顾忌着婆婆的面子，屡屡退让。

既然如此，那她这个做妻子的，便做个坏人吧。

若是那老糊涂再痴缠，便叫她搬走，同那『心肝』一块过去吧

第61章

清明前后，总是阴雨霏霏。

又是一个潮湿阴冷的后晌，刚从马车上下来的丁聪冷不丁接触外间，顿时一瑟缩。

他裹紧身上的风袍子，吸了下鼻子，「渝州不比府城，总是这么湿冷，寻个好时候，还是搬去府城常住吧。」

仆从在前面引路，一边聊帘子，一边笑，「府城生意也红火，如今都三家堂店了，您要是想去，老爷必然是同意的。」

进了内间，扑面而来一股甜香气。

空气中浮动着丝丝缕缕的甜意，跟外边阴雨似的，叫人不防备便沾染上头。

丁聪道：「这又是什么东西，勾得爷心里馋虫都出来了。」

隐庐管事上前迎人，惦记着早些年丁家对他们赵家的针对，象征性地拱手，「小丁掌柜安，此乃我家玲珑勺头新晋研发出的甜浆米皮，您若是喜欢，不若来上一碗？」

丁聪瘪瘪嘴，本想说不稀罕，正好瞧见旁侧一人挑起一筷子白玉般的皮子，一吸溜，鼓囊鼓囊地嚼着。

他屈服嘴巴，「来上一碗。」

掌柜喝了一褐色走堂过来，丁聪也不计较，随便寻了一桌空位，同人拼了位置，「在来上一道水晶骨，还有拿什么坛子肉。」

赶路好几天了，终于想起来要犒劳下五臟庙。

走堂轻声念叨一遍，又道：「可曾有偏好那一位的菜式？」

丁聪纳闷地看他，「你们这儿还能点厨子下菜？」

「小郎君外地来的吧？这隐庐厨子各有拿手，您要是吃惯了谁的味道，点菜的时候也可点人做。瞧，」同桌上的另一人指指身前的一个浅口木盆，「这一道干锅鲜烩便是魏九的拿手菜。这都是我来这儿吃得第五次了。」

丁聪眉峰更紧：魏九又是何人？

怎出门几月，赵家又请了什么名厨。

很快，他的疑惑便解开了。

此时尚未至晡食时分，却有侍从、仆妇打扮的人进进出出，所言儘是点名要某一厨子的某一道菜。

过半晌，侍从将打听的消息告知自家小郎君。

丁聪挑起麵皮送到嘴里，清甜怡口的汤汁早已浸透麵皮里外，麵皮薄而劲道，爽口弹牙，加上温热的甜汤水，一口下去，肺腑混热，外边行走沾染的寒气顿时消失。

吃完一小碗，丁聪意犹未尽，第二碗换了口味，便放慢速度，细细品味。

一小口，嚼着，他心说：这是我剑南独有的岩米米浆。这味道他吃了二十几年，必然不会出错。

第二口，他想要溜去后厨看看，他猜测：这吊麵皮的厨子必然是个不怕烫手的，这种爽滑劲道和口感，只有经验老道的厨子才能掌握住最恰当的火候。

第三口，随了汤，是碗底料，尚有麵皮出锅时候的热度，经由甜汤唤醒面独属于面上的甜味，二者相宜，甜汤是蔗糖水，麵皮甜则是谷物香。

他筷子不停，脑海中思绪翻飞：年前因红汤生意出了渝州，一连三四月未曾归来，赵玲珑的手艺又是一层楼了。

以前父亲曾说真正的庖厨并不着眼于花里胡哨的技法，任何佐料都是点缀，所谓大师乃是将食材最本真的味道激发出来，呈现给世人。

如今这一碗麵皮真是质朴又不凡。

两碗下肚，他望向后厨方向，招了走堂过来，「赵掌柜今日可在？」

走堂摇摇头，「我们掌勺不在，您是觉得哪个菜式不合您心意呢？」

他眼神落在桌上，见两碗三碟子都空了，不像是吃得不尽兴。

「她不在隐庐，那后厨何人管事？」这么大的生意场，也是心大。

要换了自己，日夜守着这座金疙瘩都不够。

自隐庐做大做强，闻名前来切磋之人不在少数，走堂看他一脸凶样，只为他是要下战书，「客官，我家勺头前几日去了九峰山，您若是有事，自去寻吧。」

真当玲珑勺头能陪着这些人浪费辰光呢。

勺头来一次隐庐，多少弟子都涌上前，想要请教一二，这些没见识的乡巴佬哪里来回哪儿去吧。

乡巴佬丁聪一头雾水，「九峰山？那地方不是修道之人呆的地方嘛？」

还是同桌的食客给他解惑，「那都是从前了。」

从食客絮絮言语中，丁聪对渝州城里的风气又有了新的认知——

茶叶能做饭。

赵玲珑以大唐四境茶为引，素斋为盘餐，仙山宝地做地基，做起了仙人生意。

传言九峰山赵家的云雾居乃是仙人下凡品人间珍馐的宝地。

传言九峰山赵家的神清汤乃是仙人点化俗世凡人的瑶池水所化。

传言九峰山赵家的灵鸣山涧乃是仙人坐骑在人间的歇脚地。

丁聪：......我的娘呀！还是你们乡下人会玩！

城里人丁聪扶额长嘆——再过几个月，若是有人说赵玲珑是皇家御用庖厨，他都敢信！

民间传言不可尽信。

她明明只是开了一家温泉馆，恰巧做了几道茶宴，又恰巧背靠一窝白鹇鸟，怎么就做起了仙人生意。