顾有为猛地站起来：“我去找林副院长！”
“站住！”
江桃一声厉喝，“你现在去找他有什么用？求他高抬贵手？那不正中他们下怀吗？”
“那怎么办？难道眼睁睁看着他们整你？”
江桃沉思片刻，突然笑了：“既然他们要玩，我们就陪他们玩个大的。”
她轻微一笑，上次跟方城打理好关系真是正确，他在媒体圈人脉很广。
江桃眼中闪着精明的光，“明天他们来检查时，我会找人带几个记者朋友来偶然采访一下，放心吧。”
周德昌恍然大悟：“你是要……”
“对，既然他们要查，我们就让全市人民都看看，八方美食城是怎么卫生不达标的。”
江桃冷笑道，“顺便也让群众评评理，为什么一家评优的饭店，突然就成了重点检查对象。”
顾有为担忧地看着妻子：“这样会不会太冒险？万一得罪了那些人……”
“怕什么？”江桃挺直腰板，“现在是改革开放的新时代，不是他们一手遮天的时候了。再说了……”
她狡黠地眨眨眼，“我刚刚想起来，明天中午有一位大人物要在咱们美食城宴请港商，包厢早就订好了。”
周德昌一拍大腿：“妙啊！当领导和外商的面，看他们敢不敢胡来！”
“就这么办。”顾有为终于下定决心，“不过明天我得请假去美食城，不能让你一个人面对。”
江桃本想拒绝，但看到顾有为坚定的眼神，最终点了点头。她转身去厨房又拿了副碗筷：“周叔，一起吃吧，尝尝我的手艺。”
第二天清晨，江桃比往常提前两小时到了美食城。天刚蒙蒙亮，她指挥着员工们进行彻底的大扫除。
“把冷藏柜的温度记录拿出来备查。”江桃系着白色工作服，头发一丝不苟地盘在厨师帽里，“周叔，所有食材的进货单都准备好了吗？”
“都在这儿了。”周德昌拍拍桌上的文件夹，“放心吧。”
江桃满意地点点头，又转向保洁组长：“王阿姨，卫生间再消毒一遍，特别是死角。今天检查组要来，不能留一点瑕疵。”
“江经理放心，”王阿姨晃了晃手里的消毒液，“保证苍蝇站上去都打滑！”
员工们都笑起来，但笑声中带着紧张。大家都知道今天的检查非同寻常。
上午九点，顾有为请了假赶到美食城。刚进门，就看见江桃正和一位西装革履的男子交谈。
“有为，来得正好。”江桃招手叫他过去，“这位是《每日新闻》的刘记者，方城的老同事。”
刘记者推了推眼镜，和顾有为握手：“久仰。方城跟我说了情况，这种滥用职权的行为，我们媒体有责任监督。”
顾有为感激地点点头：“麻烦您了。不过……”
他压低声音，“今天可能还有领导在场，报道时会不会……”
“那就更好了！”刘记者眼睛一亮，“有领导作见证，报道更有说服力。我已经联系了电视台的朋友，他们十一点左右到。”
正说着，美食城门口突然传来一阵骚动。三个穿着制服的卫生监督员大步走了进来，领头的板着脸出示证件：“卫生局例行检查，请配合。”
江桃从容地迎上去：“欢迎指导工作。我是江桃，这是我们的卫生许可证和员工健康证。”
她递上一叠文件，“需要查看哪个区域，我们全力配合。”
监督员显然没料到这么专业的接待，愣了一下才说：“先看厨房。”
一行人刚走到厨房门口，又有几个穿工商制服的人走了进来：“工商局联合执法，请出示营业执照和近期进货单据。”
顾有为心头一紧——林晓梅果然说到做到，而且来得比预计的还早！他悄悄看了眼手表，才十点不到，领导和记者都还没到呢。
江桃却面不改色：“各位领导请稍等，我让财务马上拿资料过来。”
她转向顾有为，微不可察地使了个眼色。
顾有为会意，悄悄退到一旁，用美食城的电话拨通了方城的号码：“方城，检查组提前到了！记者和领导什么时候能到？”
“什么？这么快？”方城声音里透着焦急，“我刚出门，电视台的人要十一点才能……等等，我想起来了！今天李副主席不是订了包厢吗？他秘书刚才打电话说，李副主席临时改行程，十点半就到！”
顾有为心头一喜：“太好了！你赶紧通知记者，尽量让他们提前到。”
挂掉电话，顾有为回到检查现场。卫生监督员正在厨房里翻箱倒柜，连冰箱里的食材都一盒盒拿出来检查。
“这个海鲜保存温度不达标。”一个监督员指着温度计说。
周德昌立刻反驳：“怎么可能？我们的冷藏柜是进口的，24小时监控温度……”
“我说不达标就是不达标！”监督员厉声打断，“还有这个砧板，有明显使用痕迹，必须更换！”
江桃冷静地说：“领导，砧板我们严格按照规定，每四小时消毒一次，生熟分开使用。您看，这是消毒记录。”
监督员看都不看记录本：“我说不合格就是不合格！从现在起，美食城停业整顿！”
现场一片哗然。几个老员工急得直搓手，这可是美食城开业以来第一次被要求停业。
就在这时，大门外传来一阵汽车鸣笛声。三辆黑色轿车停在门口，几个干部模样的人走了进来，为首的正是李副主席。
“哟，这么热闹？”
李副主席笑呵呵地说，“我今天特意早点来，想先尝尝你们新出的点心……”他突然注意到穿制服的工作人员。
“这是？”
卫生监督员们显然认出了李副主席，脸色顿时变了。领头的赶紧上前：“李主席好，我们……我们只是例行检查……”
刘记者不失时机地凑过来，相机快门咔嚓作响：“李主席，您对卫生局突击检查知名餐饮企业有什么看法？”
李副主席何等精明，立刻明白了状况。他意味深长地看了监督员一眼：“八方美食城是我们市个体经济的模范单位。检查是必要的，但也要实事求是嘛。”